令和６年１０月１１日（金）、岩手県学校給食会においてパン品質検査を実施しました。
コッペパンは昨年より採点が高く、食パンは、工場により使用している型のサイズか小さいことによる目詰まり感等があり、幾分採点を落としましたが、全体としては昨年度とほぼ同じ評価となりました。
パン審査採点表
令和６年度学校給食用パン品質検査を実施しました。
令和６年１０月１１日（金）、岩手県学校給食会においてパン品質検査を実施しました。
コッペパンは昨年より採点が高く、食パンは、工場により使用している型のサイズか小さいことによる目詰まり感等があり、幾分採点を落としましたが、全体としては昨年度とほぼ同じ評価となりました。