令和５年１０月１３日（金）、岩手県学校給食会においてパン品質検査を実施しました。
工場により、生地の発酵不足による体積点の低下等が見られましたが、昨年度に比べ概ね高い評価となりました。
令和５年度学校給食用パン品質検査を実施しました。
令和５年１０月１３日（金）、岩手県学校給食会においてパン品質検査を実施しました。
工場により、生地の発酵不足による体積点の低下等が見られましたが、昨年度に比べ概ね高い評価となりました。